Pranzo #1

Oltre ad organizzare la vostra vacanza…ci godiamo le Langhe. Per questo, ogni tanto, vi racconteremo le nostre esperienze su e giù per le colline, in ristoranti e alberghi che proviamo per voi (ah, lo spirito del sacrificio!). Senza la pretesa di essere una guida classica, ma soltanto trasmettendovi le nostre emozioni.

Inauguriamo questa sezione del blog con un ristorante di Monforte d’Alba (tra l’altro il pranzo del martedì non è l’ideale, è il giorno più gettonato per il riposo settimanale). Pur essendo molto bello all’interno -una grande sala, molto elegante-, abbiamo optato per pranzare sotto il porticato che, riparato da una vetrata, offriva un gran bel panorama. Di fianco, un giardino molto curato e completamente in fiore, rendeva l’ambiente molto confortevole; peccato per la strada che passa proprio lì davanti.

La cucina è tipica piemontese, anzi langhetta, con materie prime di stagione. Abbiamo preso un antipasto di cipolle con ripieno di Toma di Murazzano con salsiccia di Bra al forno, gnocchi di patate con pomodoro e basilico, tajarin al ragù, mezzo litro di Arneis di Prunotto del 2007, un litro di acqua naturale e due caffè, per un totale di 44 €. Il cibo era dì qualità e le porzioni abbondanti: forse di cipolle ripiene ne bastava una, gnocchi e tajarin erano fatti in casa -entrambi gustosi e leggeri- e il ragù era molto buono. Il vino era di media qualità, inoltre l’abbinamento con un bianco non è stato l’ideale per i piatti che abbiamo preso.

Il servizio è stato cordiale e professionale, senza essere troppo rigido, purtroppo con qualche carenza nell’inglese con il tavolo a fianco. Durante l’attesa del primo piatto ci sono stati portati due antipasti: un pezzettino di pizza e un’insalata russa molto delicata. Con il caffè, invece, della pasticceria secca.

Il nostro giudizio finale è stato estremamente positivo…volete provarlo anche voi? Scriveteci!